1 tasse de farine

1/4 de c  à thé de sel

2 c à table de sucre

1/3 de tasse de beurre

Mêler la farine, le sel et le sucre. Y couper le beurre jusqu'à ce que

le mélange ressemble à une chapelure grossière. Presser le mélange dans

un moule de 9x9. Cuire à 350*F . 10 à 12 minutes.

2 oeufs battus

1 tasse de cassonade

2 c à table de farine

1/8 de c à thé de sel

1/2 c à thé de poudre à pâte

1 c à thé de vanille

1 tasse de noix hachées

1 tasse de noix de coco séchée

3/4 de tasse de cerises glacées en quartier

INGRÉDIENTS POUR GARNITURE:

Mêler tous les ingrédients. Étendre sur la pâte partiellement cuite.

Remettre au four jusqu'à ce que doré environ 25 minutes.

Couper en carrés. Donne 3 douzaines.